بزقرمه از غذاهای اصلی و قدیمی ایرانی است که خیلی خوشمزه است و به نوعی یکی از آبگوشت های شهر کرمان محسوب می شود.
سیب پلو یکی از انواع غذاهای سنتی ایرانی است که اصالت آن متعلق به شهر کرمانشاه می باشد
«استامبولی»، «استانبولی پلو»، «دمپخت» یا «دمی گوجه» اسامی مختلف یکی از خوشمزه‌ترین و سریع‌ترین غذاهای ایرانی برای ناهار ساده با برنج است. ظاهرا دستور استانبولی پلو که احتمالا غذایی با ریشه استانبولی است، در دوره قاجار از ترکیه به ایران آمده و خیلی زود هم در آشپزی ایرانی محبوب شده است.
«زرشک پلو با مرغ» از آن مدل غذاهای ایرانی با برنج است که تقریبا برای هر مناسبتی یک غذای محبوب است. زرشک پلو با مرغ یک غذای خیلی ساده با برنج اما در عین حال شیک و مجلسی است که حتی در اکثر مهمانی‌ها و مراسم عزا و عروسی به عنوان یکی از غذاهای اصلی روی میز قرار می‌گیرد.
حتما بخوانید طرز تهیه کرم توت فرنگی سه لایه و خوشمزه به روش کافی شاپ
قورمه سبزی خورشت خوشمزه و مورد علاقه تمامی ایرانی ها می باشد که برای تهیه آن به صورت حرفه ای رعایت چندین نکات، ضروری است که در مطلب تهیه قورمه سبزی ذکر شده ،پس اگر وقت مناسب در اختیار دارید حتما این غذا را درست کنید.
ژامبون خرد شده ( یا مرغ پخته و ریش ریش شده)، خیارشور خرد شده، نخود فرنگی پخته شده، هویج رنده شده را به سیب زمینی و تخم مرغ رنده شده اضافه کنید. سس ( در صورت تمایل یک قاشق website خامه را با سس بزنید) را به مواد اضافه کنید و سالاد را در یخچال بگذارید.
اینکه آیا اینها هم در لیست تغذیه سالم و رژیمی قرار می گیرند موضوع دیگری است که در فرصتی دیگر به آن خواهیم پرداخت.
سپس به همراه کشمش تفت داده شده روی برنج یا کناره‌های برنج بریزید و کشمش پلو را تزیین کنید. برای خواندن آموزش طرز تهیه کشمش پلو روی لینک مطلب کلیک کنید.
«باقالی پلو با ماهیچه» یک غذای مجلسی برنجی برای ناهار و شام مهمانی است که ظاهرا پیشینه‌اش به درباره صفویه برمی‌گردد و البته که در ابتدا غذای محبوب شاهان و درباریان بوده است.
غذاهای فوری همانطور که از نامشان پیداست مربوط به غذاهایی هستند که خیلی سریع آماده می شوند. اینکه آیا این غذاها از سلامت غذایی کامل برخوردار هستند یا رژیمی موضوع دیگری است که بعدا در فرصت مناسبی در مورد آنها صحبت خواهیم کرد. پیشنهاد می کنم در ادامه هم با ما باشید.
«سبزی پلو با ماهی» یکی از قدیمی‌ترین غذاهای ایرانی با برنج برای مراسمی مثل مهمانی یا مناسبت‌هایی مثل شام شب یلدا، شام شب سال تحویل عید نوروز و شام چهارشنبه سوری است. سبزی پلو را با انواع مختلف ماهی می‌توانید درست کنید.
آرد نخودچی (اختیاری است)، نمک، فلفل سیاه و فلفل قرمز را به اندازه دلخواه به این مخلوط اضافه کنید و تمام مواد را خوب با هم ورز بدهید. برای دیدن ادامه مقاله طرز تهیه کلم پلو شیرازی روی لینک کلیک کنید.
کمی نمک و فلفل سیاه اضافه کنید. حالا تن ماهی که بیست دقیقه جوشانده شده را به این مواد اضافه کنید. کمی که مواد با هم تفت خورد، جعفری خرد شده را اضافه کنید.